Inauguracja V edycji Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere / Warsztaty nr 1

5 października 24 uczniów ze szkół gastronomicznych z całej Polski zostało pasowanych na studentów Akademii. Oprócz wystąpienia Elżbiety Nitsze – Prezes Zarządu Belvedere Gourmet Group – na inauguracji nie mogło zabraknąć gości ze świata gastronomii: zasłużonych szefów kuchni, trenerów kulinarnych, a także laureatki nagrody głównej IV edycji, Alessii Czyżyk, która podzieliła się swoimi doświadczeniami z całego roku.

Jubileuszowa V edycja wychodzi poza ramy zwykłych warsztatów – uczestnicy połączą rozwój zawodowy z zaangażowaniem społecznym w ramach charytatywnej akcji „Wszyscy do Wioseł” Fundacji Legii. Wyjątkowo zapowiada się również przyszłoroczna Gala Finałowa. Odbędzie się podczas niej pierwszy Zjazd Absolwentów Akademii!

Poza zdobywaniem praktyki i doświadczenia gastronomicznego, uczestnicy będą rywalizować o nagrodę główną – wyjazd do Monachium połączony z co najmniej tygodniowym stażem pod okiem Jana Hartwiga w restauracji JAN, uhonorowanej trzema gwiazdkami Michelin.

Zaraz po ceremonii świeżo mianowani studenci udali się na swoje stanowiska, aby zgłębić tajemnice kuchni Ameryki Łacińskiej. Pierwszy warsztat V edycji poprowadził Marcin Maliczowski, Executive Chef Belvedere Gourmet Group.

Oby tegoroczna Akademia Mistrzów Smaku była pełna uśmiechów, wiedzy i niezapomnianych wrażeń, a my – jak zwykle – będziemy wspierać młodych adeptów sztuki kulinarnej podczas ich niezwykłej przygody!