Chcesz poznać tajniki naszego asortymentu? Szukasz przepisów na miarę mistrzów? Zbierasz tipy profesjonalistów? Wszystko to znajdziesz na naszym Instagramie.
Odwiedź nasz profil chefsculinar.pl - obserwuj i bądź na bieżąco >>
O tym, że gdy do kuchni podchodzi się z pasją i szacunkiem, można genialnie łączyć regionalną tradycję z nowoczesnością, bez końca kreować, nie marnując, i wypracować w sobie uważność pozwalającą dostrzegać potrzeby każdego gościa, uroki sezonowości i smaczki miejsca, w którym się pracuje, mówi nam Kamil Lulis, szef kuchni zakopiańskiej restauracji… Zakopiańska.
O niesamowitej koncepcji food tira, związanych z nią wyzwaniach i radościach oraz swoich kulinarnych wyborach opowiada nam Marcin Trzciński, szef kuchni Marathon Food Trucka.