W maju ogródki restauracyjne wypełnione są po brzegi gośćmi, a street food przeżywa kompletny rozkwit. Czas zaopatrzyć się na gorący sezon. Upewnij się, że w Twojej profesjonalnej kuchni niczego nie zabraknie i zaskocz swoich Gości świeżymi smakami. Skontaktuj się z nami! >>
O nowym podejściu i sztuce kulinarnej, o menu degustacyjnym, wine pairingu i wplataniu świata w lokalność, o swojej drodze i swoim zespole, z którym wciąż podnosi poprzeczkę, mówi Łukasz Strzeboński, szef kuchni restauracji Halka w Aries Hotel & SPA w Szczyrku.
Nasz autorski cykl wywiadów z ciekawymi ludźmi ze świata kuchni. Odkrywamy ich inspiracje, dopytujemy o kulinarne tajemnice, poznajemy anegdoty towarzyszące ich karierze. Poczytaj!