Miłośnik kuchni środkowoeuropejskiej i nowoczesnej kuchni polskiej. Specjalista od ryb i owoców morza.

Wielki fan wołowiny, w drugiej kolejności ryb, a zaraz po nich – zup i sosów. Świetny cukiernik.

Wielbiciel kuchni tajskiej, włoskiej i oczywiście (!) polskiej. Lubi bawić się smakami.

Jego największą pasją jest barbecue, a zawodowe motto brzmi: danie nie może być przekombinowane.

Wielki entuzjasta i popularyzator kuchni polskiej. Z doświadczenia wie, że najlepsze smaki to te wyniesione z rodzinnego domu.

Kucharz artysta. Doskonale łączy smaki kuchni polskiej, hiszpańskiej, śródziemnomorskiej i azjatyckiej.

Wychodzi z założenia, że kuchnia uliczna to kuchnia najbardziej autentyczna.

Najlepiej czuje się w kuchni włoskiej. Inspiruje go także kuchnia staropolska w nowej odsłonie.

Pasjonat kuchni azjatyckiej, szczególnie koreańskiej. Doświadczony kucharz kuchni myśliwskiej.

Z kuchnią roślinną najbardziej jej po drodze. Od niedawna rozwija także swoje umiejętności w profesjonalnym parzeniu kawy.