Kolacja degustacyjna w CKF_13
Za nami wyjątkowy wieczór, który połączył smak, atmosferę i kulinarne doświadczenie na najwyższym poziomie. W przestrzeni CKF_13 odbyła się kolacja degustacyjna przygotowana dla gości z Krakowa i okolic.
Za menu odpowiadali Doradcy Kulinarni: Tomasz Nakonieczny, Przemysław Szałczyński, Michał Majewski i Paweł Kaszubski. Wspólnie z Partnerami wydarzenia stworzyli autorską, wielodaniową podróż po smakach, opartą na sezonowych produktach i nieoczywistych połączeniach.
Menu wieczoru obejmowało:
– amuse-bouche: łosoś / Tabasco / ogórek
– przystawka: pâté z królika / pistacja / brioche / Džiugas
– danie rybne: tuńczyk / ryż / kolendra / kumkwat
– danie mięsne: polędwica / smardze / pasternak / rokitnik
– deser: czekolada / tymianek / szparagi / rabarbar
Kolacji towarzyszyły również dodatkowe atrakcje: zwiedzanie Muzeum Fabryka Wódki oraz wieczór barowy w Barze Utopia, które uświetniły atmosferę wydarzenia.
Serdecznie dziękujemy gościom za obecność i wspólnie spędzony czas oraz Partnerom za współtworzenie kolacji: Develey, Džiugas, Flora Professional, HUG Food Service, Oshee, Panesco, Unilever Food Solutions, Siejemy, Planets Pride i Sokołów.
Szczególne podziękowania kierujemy również do zespołu CKF_13 za gościnę i stworzenie przestrzeni, która idealnie wpisała się w charakter wydarzenia.
Do zobaczenia przy kolejnych kulinarnych spotkaniach!
