Kulinarne rozmowy w Sopocie – MADE FOR Restaurant 2025
Za nami kolejna odsłona MADE FOR Restaurant! Pojawiliśmy się w Sopocie ze stoiskiem wypełnionym po brzegi przysmakami i zespołem Doradców gotowych na branżowe rozmowy. Nasz Dyrektor Sprzedaży z regionu północno-zachodniego, Marek Sobkowiak, w ramach rozmów przy okrągłych stołach w formule FOR Dating poprowadził rozmowę o tym, jak testować nowości w menu i co naprawdę działa w restauracjach.
Nasze stoisko, jak zwykle pełne aromatów i inspirujących rozmów, przyciągało gości ciekawych produktów i praktycznych rozwiązań do pracy w kuchni. Doradcy odpowiadali na pytania, podsuwali pomysły i – oczywiście – częstowali pysznościami!
Jednym z ważnych punktów wydarzenia były dyskusje przy okrągłych stołach, czyli formuła FOR Dating, w których uczestnicy mogli wymienić się doświadczeniami. Wśród prowadzących znalazł się Marek Sobkowiak, nasz Dyrektor Sprzedaży z regionu północno-zachodniego, który moderował rozmowę „Dochodowe menu: nowości na rynku a nowości w karcie. Testować czy stopować?”. Natomiast zwieńczeniem wydarzenia było wręczenie nagród TOP Restauratorom MADE FOR Restaurant w kategorii Evergreen – gratulujemy wszystkim wyróżnionym!
W tym roku na MFR zarejestrowało się łącznie ponad 800 uczestników: ok. 600 stacjonarnie i ponad 200 online! Udowadnia to, jak duże w branży gastronomicznej jest zapotrzebowanie na wymianę wiedzy i doświadczeń.
Podsumowując: dużo konkretów, sporo wymiany doświadczeń i jeszcze więcej pomysłów – takie wydarzenia napędzają całą branżę! Cieszymy się, że po raz kolejny mogliśmy być jego częścią. Dziękujemy wszystkim, którzy zatrzymali się przy naszym stoisku – i na degustację, i na rozmowę. Do zobaczenia następnym razem!
Zdjęcia:
Karol Stańczak i Chefs Culinar
