LAWASZ Z GLAZUROWANYMI FINGER RIBS, GUACAMOLE I ŚWIEŻYMI WARZYWAMI

Sposób przygotowania:

1. Finger ribs rozmroź.
2. Wszystkie pozostałe składniki połącz i zagotuj.
3. Rozmrożone paski wołowiny ułóż w pojemniku GN i zapiecz przez 5 minut w 180°C.
4. Następnie przełóż na patelnię i podgrzewaj, kilkukrotnie podlewając glazurą, aż staną się błyszczące.

Sposób przygotowania:

1. Lawasz natnij do połowy i zwiń, żeby uzyskać formę miski.
2. Tak zwinięty zapiecz w temperaturze 180°C przez około 6 minut.
3. Do zapieczonego placka nałóż guacamole i świeże warzywa, polej pikantnym sosem mayo, na wierzchu ułóż glazurowane finger ribs.
4. Posyp grubo krojonym szczypiorem oraz sezamem.

Sposób podania:

Ułóż danie na talerzu według własnej koncepcji lub zainspiruj się naszym platingiem.