PARIS-BREST W TRZECH ODSŁONACH
Autor przepisu: Krzysztof Kowalczyk
Składniki i przygotowanie Ilość porcji: 9
Pobierz przepis
- 3 Paris-Brest z kruszonką
- 200 mlśmietanki 36%
- 100 gbiałej czekolady
- 50 gpasty pistacjowej 100%
- 1 gwanilii w proszku
- cukier puder
- świeże maliny
Paris-Brest z kremem pistacjowym
Sposób przygotowania:
- Śmietankę zagotuj, zalej czekoladę, dodaj wanilię, zmiksuj na gładko.
- Przykryj folią w kontakcie i odstaw na 12 godzin do schłodzenia.
- Po tym czasie zmiksuj, dodając pastę pistacjową.
- Wyszprycuj krem na dolną część przekrojonego ciastka, udekoruj malinami, przykryj górną częścią ciastka.
- Wierzch posyp cukrem pudrem.
- 3 Paris-Brest z kruszonką
- 200 mlśmietanki 36%
- 50 gmlecznej czekolady
- 50 gkremu orzechowego
- cukier puder
- orzechy laskowe
Paris-Brest z kremem orzechowym
Sposób przygotowania:
- Śmietankę zagotuj, zalej czekoladę i krem orzechowy, zmiksuj na gładko.
- Przykryj folią w kontakcie i chłodź 12 godzin.
- Po tym czasie zmiksuj, wyszprycuj na dolną część przekrojonego ciastka, udekoruj orzechami laskowymi, przykryj ciastem.
- Wierzch posyp cukrem pudrem, możesz go również ozdobić drobnymi porcjami kremu i orzechami.
- 3 Paris-Brest z kruszonką
- 200 mlśmietanki 36%
- 200 gpurée z czarnej porzeczki
- 130 gmascarpone
- 20 gcukru pudru + do dekoracji
- czerwone porzeczki
- drobne kwiaty jadalne
Paris-Brest z kremem porzeczkowym
Sposób przygotowania:
- Ubij śmietankę z mascarpone na gładki krem.
- Ręcznie mieszając, powoli dodawaj do niego porzeczkowe purée, a na koniec dodaj cukier puder.
- Wyszprycuj krem na dolną część przekrojonego ciastka, udekoruj czerwonymi porzeczkami, przykryj górną połówką.
- Wierzch posyp cukrem pudrem, możesz go również ozdobić drobnymi porcjami kremu, porzeczkami i kwiatami.