WEGAŃSKA SCHIACCIATA Z HUMUSEM, PIECZONĄ DYNIĄ, JARMUŻEM I GRZYBAMI

Sposób przygotowania:

1. Za pomocą krajalnicy pokrój dynię w cienkie (około 1-milimetrowe) plastry.
2. Pozostałe składniki wymieszaj i dopraw do smaku.
3. Połącz z pokrojoną dynią i zamknij próżniowo.

Sposób przygotowania:

1. Pokrój dynię w grubsze podłużne kawałki.
2. Pozostałe składniki wymieszaj na jednolitą masę.
3. Połącz dokładnie z kawałkami dyni, piecz przez 20 minut w temperaturze 180°C.

Sposób przygotowania:

1. Schiacciatę posmaruj oliwą, opiecz z dwóch stron na grillu lub rozgrzanej patelni.
2. Jarmuż i shimeji przesmaż na oliwie przez 2-3 minuty, dopraw do smaku.

Sposób podania:

Kanapkę złóż według własnej koncepcji lub zainspiruj się naszym platingiem. Udekoruj groszkiem wąsatym.